زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

بيسكويت گردوئی

مواد لازم برای06 عدد:

كره.............................100 گرم

شكر............................80 گرم

آرد ............................100 گرم

وانیلین........................یك‌چهارم قاشق چایخوری

گردوی خردكرده ..........100 گرم

كره و شكر را در كاسه‌ای بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه آرد، وانیلین و گردو را بیفزائید و مخلوط كنید تا خمیر نرمی حاصل شود. حالا هر بار به اندازه‌ی یك قاشق چایخوری از خمیر بردارید و با فاصله روی سینی چربكرده بگذارید. بعد قدری روی آن‌ها را با كف دست تخت‌كنید و در فر(تاون) گرم‌شده با دمای 150 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت تقریبی 25 دقیقه بپزید. همین كه بیسكویت خنك شد، آن را برای پذیرائی، در ظرف زیبائی بچینید.

یادآوری: میل‌كردن این بیسكویت در كنار فنجان چای، بسیار مطلوب و گواراست.