زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شيرينی آلمانی فانتزی

مواد لازم:

كره گیاهی.....................200 گرم

آرد...............................250 گرم

پودر شكر.......................30 گرم

پودر گردو.....................100 گرم

تخم‌مرغ ..........................1 عدد

وانیل .........................به میزان لازم

زعفران آب كرده...........به میزان لازم

نمك..........................به میزان لازم

پودر زنجفیل...............1 قاشق مرباخوری

كره گیاهی را با پودر شكر مخلوط كرده و با همزن بزنید تا به صورت كرم در آید؛ سپس تخم‌مرغ‌ها پودر گردو، نمك، وانیل، زعفران و زنجفیل را اضافه كرده و به هم زدن ادامه دهید. آنگاه آرد را الك كرده و كم‌كم داخل ظرف ریخته و با دست خمیر را مخلوط كنید تا خمیر لطیفی به دست آید. پس از آن خمیر را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. در آخر آن را به اندازه‌های مختلف شكل دهید و داخل فر با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت به مدت پانزده دقیقه بگذارید تا روی شیرینی‌ها طلایی شود.

یادآوری: می‌توانید كنار هم بگذارید و برش دهید، پس از پخت باز شده و به هم می‌چسبد، دو سر آن را نیز درون شكلات سیاه ذوب شده بزنید (مطابق عكس)