شـكـلات مـغـزدار بـا كــرم گـانـاش
مواد لازم:
شكلات سیاه..................به میزان لازم
خامه ............................100 گرم
شكلات سفید 250 گرمشكلات سفید و خامه را روی حرارت قرار دهید تا خوب داغ شود. بعد شكلات سیاه را ذوب كرده تا نصف كپسول، همان طور كه در عكس مشاهده میكنید، بریزید. سپس مخلوط شكلات سفید و خامه را كه قبلا آماده شده وسط كپسول بریزید و روی آن را با شكلات سیاه و با ماسوره شكوفه زده و تزئین كنید.
یادآوری: منظور از كپسول، كاغذهای كوچكی است كه برای تهیه شكلات از آن استفاده میشود (مطابق عكس)