Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 04:57

19
دی
شکلات مغزدار با طعم توت فرنگی

شکلات مغزدار  با طعم توت فرنگی

طرز تهیه شکلات مغزدار با طعم توت فرنگی

شکلات مغزدار  با طعم توت فرنگی

 

مــواد لازم:

شکلات سفید......................به مقدار لازم

شیر  (یاخامه)......................100 ميلي‌ليتر

شکلات سفید......................250 گرم

اسانس توت فرنگی...............مقداری
 

شکلات سفید را به روش بن ماری ذوب کنید. شیر را روی شعله گاز قرار دهید و هم بزنید تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن، 250 گرم شکلات به آن اضافه نمایید تا به صورت گاناش در بیاید. سپس اسانس توت فرنگی را به مواد اضافه کنید و شکلاتی را که قبلا آب کرده‌اید، داخل قالب مخصوص بریزید و بعد از چند لحظه قالب را بر گردانید تا شکلات اضافی از قالب خارج شود. فقط دیواره های قالب باید شکلات داشته باشد. اکنون گاناش را داخل قالب ریخته و دوباره روی آن شکلات سفید بریزید. شکلات را داخل یخچال قرار دهید تا خود را ببندد. بعد از اینکه از یخچال خارج کردید، می توانید آن را مصرف نمایید.
 

برچسب ها: آموزش آشپزی، زندگی آنلاین، شکلات مغزدار با طعم توت فرنگی تعداد بازديد: 612 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز