زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

شکلات فیگور  با طعم نارگیل

مــواد لازم:

شکلات سفید .......................به مقدار لازم

پودر نارگیل..............................00 2 گرم

پودر شکر ..............................001 گرم

سفیده تخم مرغ.........................2 عدد
 

شکلات سفید را به صورت بن ماری ذوب کنید (زیاد داغ نباشد). در ظرفی، پودر نارگیل، پودر شکر و سفیده تخم مرغ را جداگانه با هم مخلوط کنید تا به صورت خمیر دربیاید. سپس شکلات سفید را داخل قالب مخصوص بریزید و بعد از چند لحظه قالب را برگردانید تا شکلات اضافی از قالب خارج شود. فقط دیواره های قالب باید شکلات داشته باشد. حالا خمیر را داخل قالب ريخته و دوباره داخل قالب شکلات بریزید و در یخچال قرار دهید تا خود را ببندد. بعد از اینکه از یخچال خارج کردید، می‌توانید ته هر يك از آنها را در شكلات سياه ذوب كرده فرو ببريد تا زيباتر به نظر برسند.