چای لیمو عمانی
مواد لازم برای 4 نفر:
لیموعمانی مرغوب........................... ۵ عدد
چای خشك................................... ۱ قاشق سوپخوری
هل سبز...................................... ۴ عدد
قند (برای هر فنجان)..................... ۲ حبه
روش تهیه:
ابتدا لیموعمانی‌ها را خرد كنید و پوست آن را جدا كنید. حالا پره‌های ترش داخل لیمو را با چای و هل مخلوط كنید و در قوری بریزید. بعد آب جوش به آن بیفزائید و به مدت ۷ تا ۱۲ دقیقه دم كنید.
حالا قندها را در فنجان‌ها بیندازید و چای یكرنگ را در فنجان‌ها بریزید. از افزودن آب جوش به آن خودداری كنید تا رقیق نشود. این نوشیدنی، طعم بسیار مطلوبی دارد.
