دمنوش برگه سیب و استویا
در سرمای لذتبخش زمستان، نوشیدنیهای گرم تهیه شده از گیاهان كه روح ما را به طبیعت پیوند میزند، بسیار دلنشین و لذتبخش خواهد بود.
در این شماره یك دمنوش و یك جوشانده مناسب فصل زمستان را به شما توصیه میكنیم كه بطور مختصر به خواص هر یك پرداختهایم:
در فصل زمستان، مصرف میوههای خشك شده بیشتر متداول است كه یكی از پرطرفدارترین و در دسترسترین آنها برگه سیب است. شما میتوانید علاوه بر مصرف آن به تنهایی، دمنوش خوشطعم و خوشعطری با افزودن كمی هل یا دارچین و یك شیرین كننده مثل عسل (ما دراینجا از برگهای استویا استفاده كردهایم)، تهیه نمائید.این نوشیدنی خاصیت آرامبخش دارد، علاوه بر اینكه برگههای سیب حاوی ویتامینهای گروه B ، منیزیم و فسفر است، شیرینی سیب و جویدن آن باعث انبساط عضلات منقبض صورت نیز میشود.برای تهیه آن 01-5 گرم سیب خشك شده را به همراه 2 تا 3 عدد هل (یا قطعهای چوب دارچین) و حدود 5 گرم برگ استویا (یا در صورت دلخواه عسل) مخلوط نموده و روی آن آب جوش ریخته بعد از 51-01 دقیقه دمنوش شما آماده است.