نوشيدني گلابـی و نارگيل
مواد لازم برای 4 نفر:
شیر ...............................250 میلیلیتر
كمپوت گلابی...................250 گرم
ماست ..........................250 میلیلیتر
عسل ............................2 قاشق چایخوری
نارگیل برشته...................4 قاشق سوپخوری
آب كمپوت گلابی .............2 قاشق چایخوری
وانیل ...........................1 پینچ
یخ در صورت دلخواه ......6 تكه
روش تهیه
گلابیها را خرد كنید و به همراه شیر، ماست، عسل، نارگیل، آب كمپوت و وانیل داخل پارچ دستگاه مخلوط كن بریزید و دستگاه را روشن نمائید تا مخلوط؛ صاف و یكدست شود. آنگاه یخ را بیفزائید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا یخ كاملاً خرد شود. اكنون نوشیدنی را درون لیوانهای مخصوص پذیرایی بریزید و روی هر یك را با اندكی ماست چكیده و نارگیل برشته تزئین نمائید.