چاي آلبالو
مواد لازم برای 4 نفر
آلبالو .........................400 گرم
آب.............................3 پیمانه
شكر یا نبات................به میزان دلخواه
روش تهیه
آب را بجوشانید و روی آلبالو بریزید و بگذارید 20 دقیقه دم بكشد. بعد با شكر و یا نبات مخلوط كنید و میل نمائید. آلبالو را، هم میتوان به تنهائی دم كرد و هم میتوان نصف دمكردهی آلبالو و نصف چای نوشید.
چند نكته دربارهی چای میوه:
1. برای درست كردن چای میوه، بهتر است از میوههای تازه استفاده شود.
2. از پوست بعضی از میوهها نیز میتوان استفاده كرد، مانند: پرتقال سیب، طالبی و لیموترش كه میشود پوست آنها را دم كرد.
3. بعضی از میوهها را هم میتوان خشك كرد و از خشك آنها استفاده كرد. مثل سیب و گلابی كه ابتدا باید آنها را ورقهای خرد كنید. بعد خشك نمائید و در شیشهی دربسته نگه دارید و هر وقت كه دوست داشتید، استفاده كنید.