كافه گلاسه
مواد لازم برای یك لیوان
پودر قهوهی فوری..............................1 قاشق سوپخوری
شیر سرد........................................نصف لیوان
بستنی وانیلی.................................3 اسكوپ
سس قهوه ....................................2 قاشق سوپخوری
خامه برای تزئین .............................به میزان لازم
مواد لازم سس قهوه:
پودر قهوهی فوری ..........................1 پیمانه
شكر ..........................................2 پیمانه
آب.............................................2 پیمانه
روش تهیه
1 قاشق قهوهی فوری را در شیر حل كرده تا شیر قهوهی سرد آماده شود. بعد در لیوان بلند، 3 اسكوپ بستنی وانیلی بریزید. شیر قهوه را هم به بستنی بیفزائید. سپس آن را با سس قهوه و خامه تزئین نمائید و با نی و قاشق بلند نوشجان كنید.
روش تهیهی سس قهوه: همهی مواد را در مخلوطكن ریخته به مدت 2 دقیقه هم بزنید.