زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد خيار و پنير فتا

مواد لازم  برای 4 نفر

خیار پوست كنده و حلقه‌ای خرد كرده..................2 عدد    10 كیلوكالری

پنیر فتا........................................................90 گرم     225 كیلوكالری

نعنای تازه و خرد كرده....................................2 قاشق غذاخوری    10 كیلوكالری

آبلیمو  .......................................................1 قاشق غذاخوری    0 كیلوكالری

روغن زیتون.................................................1 قاشق غذاخوری    135 كیلوكالری

ادویه مخصوص ...........................................2 قاشق چایخوری    10 كیلوكالری

روش تهیه

حلقه‌های خیار را در ظرف بزرگی بچینید. سپس پنیر و نعنا را در كاسه كوچكی بریزید و با چنگال پنیرها را خرد كنید. حالا مخلوط پنیر را روی خیار بپاشید و روی آن آبلیمو و روغن زیتون بریزید. اكنون روی آن ادویه بپاشید و میل كنید.

یادآوری: ادویه مخصوص شامل؛ كنجد، سماق، آویشن و مرزنجوش آسیاب‌كرده است.

نكته: شروع افطار با غذایی سبك مانند نان و پنیر و گردو و سبزی و خرما و شیر مناسب است.