اسموتی آناناس و انبه
انبه رسیده و آناناس تركیب خوبی را به وجود میآورند. این نوشیدنی فوقالعادهاست و با نوشیدن آن احساس میكنید كه از میوههای بهشتی استفاده میكنید. میوههای به كار رفته در این نوشیدنی بسیار سالم هستند و خواص بسیاری دارند. طعم این نوشیدنی شیرین است. موز، ماست، شیر و عسل باعث میشوند كه بافت آن غلیظتر و خامهایتر شود.
- مدت زمان آماده كردن: 10 دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
انبه خرد كرده ......................................نصف عدد
آناناس خرد كرده....................................نصف عدد
موز ورقه شده ......................................یكدوم عدد
شیر ....................................................یك دوم پیمانه (125 میلیلیتر)
وانیل .....................................................یكهشتم قاشق چایخوری
ماست كمچرب..........................................1 پیمانه
عسل .....................................................1 قاشق غذاخوری
یخ پودر شده ............................................یكدوم پیمانه
روش تهیه
تكههای انبه، آناناس، موز و شیر را داخل پارچ مخلوطكن بریزید و بگذارید با هم تركیب شوند تا جائیكه دیگر هیچ تكه درشتی از میوهها دیده نشود. حالا ماست، عسل و یخ را اضافه كنید و دوباره دستگاه را روشن كنید تا مواد تركیب شوند و به حالت نرم درآیند. به غلظت نوشیدنی خود توجه كنید. اگر لازم است شیر بیشتری به آن بیفزائید تا رقیقتر شود و اگر میخواهید غلیظتر شود، تكههای میوه بیشتری به آن اضافه كنید. اسموتی آناناس و انبه آماده شده است، میتوانید آنها را داخل لیوانها بریزید و بعد با چند تكه انبه آن را تزئین كنید.
طعم
طعم این نوشیدنی هم شیرین است و هم كمی ترش.
برای سرو
بهتر است كه این نوشیدنی نشاطآور و سرحال كننده را در روزهای گرم تابستان مخصوصاً در مهمانیهای آخر هفته میل كنید.