نوشيدنی گوجه‌فرنگی
نوشیدنی گوجه‌فرنگی كم‌كالری بوده و حاوی مواد مغذی بسیاری است. طعم آب گوجه‌فرنگی و یخ، طعم متفاوتی در میان نوشیدنی‌ها است و برای روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است. این نوشیدنی نیز نشاط‌آور و سرحال كننده است و بسیار سودمند و مفید می‌باشد.
- مدت زمان آماده كردن: 25 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر
گوجه‌فرنگی .............................4 عدد متوسط
آب گوجه‌فرنگی.........................125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)
ساقه كرفس خرد شده ..............1 عدد
هویج پوست گرفته و خرد شده......1 عدد متوسط
پودر فلفل سیاه..........................یك‌چهارم قاشق چایخوری
نمك ...........................................كمی
آب لیموی تازه ............................2 قاشق چایخوری
یخ قالبی ....................................6 عدد
روش تهیه
گوجه‌فرنگی‌ها را به چهار قسمت برش بزنید و بعد آنها را به مدت 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید. گوجه‌فرنگی‌های فریز شده را به همراه آب گوجه‌فرنگی، كرفس، هویج، فلفل سیاه و نمك داخل مخلوط‌كن بریزید و بگذارید با هم تركیب شده و به حالت نرم درآیند. آب لیمو را نیز روی آنها بریزید و بعد یخ‌های قالبی را اضافه كنید و دوباره دستگاه را به مدت 30 ثانیه روشن كنید تا نوشیدنی‌تان بافت نرم پیدا كند. حالا نوشیدنی شما آماده است. می‌توانید آن را داخل لیوان‌ها بریزید و نوش‌جان كنید.
طعم
طعم این نوشیدنی تیزی گوجه فرنگی، مزه خنثی كرفس و تندی فلفل سیاه را دارد.
برای سرو
بهتر است كه این نوشیدنی را به هنگام رژیم گرفتن بیشتر میل كنید. در ضمن این نوشیدنی برای بعدازظهرهای تابستان انتخاب مناسبی است. می‌توانید در مهمانی‌های آخر هفته‌تان نیز این نوشیدنی را سرو كنید و نشاط و شادابی را به دیگران نیز هدیه كنید.
