زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

سينه‌ي مرغ......................500 گرم، چرخ‌كرده

تره‌فرنگي كوچك...................يك عدد، چرخ‌كرده

زنجبيل تازه...................يك قاشق غذاخوري، رنده شده

سويا‌سس.....................يك قاشق غذاخوري

تخم‌مرغ.................يك‌عدد، زده

روغن مايع.....................يك تا 2 قاشق غذاخوري

كنجد بو داده......................2 قاشق غذاخوري

نمك و فلفل.....................به ميزان لازم

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کوکو پاکستانی

روش‌تهیه

سينه‌ي مرغ چرخ‌كرده، تره‌فرنگي، زنجبيل تازه، سويا سس و تخم‌مرغ را در يك كاسه به خوبي با هم مخلوط كرده و نمك و فلفل آن را اندازه كنيد. تابه دو طرفه را با روغن چرب كنيد و مايه‌ي كوكو را در آن پهن كنيد. در تابه را بسته و حدود 15 دقيقه روي شله متوسط ان را بپزيد، سپس تابه را برگردانيد تا طر ديكر كوكو نيز حدود 10 دفيفه برشته شود. درب تابه را بازكرده و كنجه را روي مرغ بپاشيد.

منبع : شور و شیرین

بیشتربخوانید:

دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی

طرز تهیه کوکوی قارچ