مواد لازم برای 8 – 6 نفر
کره.....................50 گرم
پیاز قرمز............ 1 عدد کوچک
سیر له کرده................2 حبه
بیکن اسلامی خرد کرده......................6 ورق
اورگانو...............2 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل...................به میزان لازم
سیب‌زمینی پخته و رنده کرده....................850 گرم
پنیر موزارلای رنده کرده دالیا...................150 گرم
بیشتر بخوانید:
طرز تهیه سوسیس بندری ؛ این ساندویچ محبوب
خوراک مرغ چینی + طرز تهیه
روش‌تهیه
با نیمی از کره، پیاز و سیر را تفت دهید. آن‌گاه بیکن را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید. حالا اورگانو، نمک و فلفل را اضافه کنید. سپس با سیب‌زمینی مخلوط نمائید. اینک کره را در تابة نچسبی گرم کنید. حالا مواد فراهم کرده را در تابه بریزید و سطح آن را صاف کنید و روی حرارت ملایم آن را برشته کنید. سپس آن را برگردانید تا ظرف دیگر نیز برشته شود. اکنون رست سیب‌زمینی و بیکن را در ظرف مناسبی قرار دهید و با سبزیجات دلخواه آن را بیارائید.
بیشتربخوانید:
ساندویچ مرغ مکزیکی + طرز تهیه
یادآوری
در صورت دلخواه رست بیکن را برش بزنید.
منبع : شور و شیرین
