زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

مواد لازم

پیاز داغ...............2 قاشق سوپخوری

سیر داغ...............1 قاشق سوپخوری

نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه..................به مقدار لازم

آب گوشت یا قلم................4 پیمانه

شوید، گشنیز، جعفری، کمی شنبلیله...................350 گرم

جوی پرک..................1 پیمانه

 بیشتر بخوانید:

 با این دستور شله زرد را حرفه ای درست کنید!

روش‌تهیه

پیازداغ، سیر داغ، ادویه‌جات و آب گوشت را با هم مخلوط کرده  و جوی پرک را در آن بپزید و در نیم ساعت آخر پخت، سبزیجات را اضافه کنید.

منبع : شور و شیرین