تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
عدس قرمز خیس خورده و آبکشی کرده............. 100 گرم
کره.................2 قاشق چایخوری
هویج خرد کرده.................3 عدد کوچک
کرفس خرد کرده................20 گرم
پودر زیره...................یک‌چهارم قاشق چایخوری
آب.................300 میلی‌لیتر
بیشتربخوانید:
فرنی با طعم نارگیل
روش تهیه
کره، هویج، کرفس و زیره را در تابه‌ای بریزید و 5 دقیقه تفت دهید. آنگاه عدس قرمز را بیفزایید، مخلوط کنید و چند دقیقه دیگر بپزید. حالا 300 میلی‌لیتر آب در تابه بریزید، درِ ظرف را بگذارید و اجازه دهید 20 دقیقه روی حرارت ملایم به آرامی بجوشد. گاهی آن را هم بزنید. اکنون آن را در مخلوط‌کن بریزید تا به غلظت دلخواه برسد. شما می‌توانید شیر مادر هم به پوره بیفزایید تا رقیق‌تر شود.
بیشتربخوانید:
سینه مرغ شکم‌پر با اسفناج + طرز تهیه
کیک سیب زمینی تابه‌ای
