تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
پياز .................. ١ عدد
سير................. ٢ حبه
روغن زيتون................ ٢ قاشق سوپخورى
آب ليمو ترش.............. از یک ١ عددلیمو
گشنيز و جعفرى ..................هركدام ٢ قاشق سوپخورى
پودرزنجفيل................ ١ قاشق چايخورى
نمک و فلفل سياه ....................... ١ قاشق چايخورى
زردچوبه .................. ١ قاشق چايخورى
دارچين................. ١ قاشق چايخورى
ران مرغ ..................... 3 عدد
زيتون......................دو سوم پيمانه
بیشتربخوانید:
دستور پخت کوکو با طعم متفاوت برنجی
روش تهیه
پياز، سير، روغن زيتون، آب ليموترش، گشنيز، جعفرى، زنجفيل، نمك، فلفل، زردچوبه و دارچين را میکس کنید و در قابلمة مناسبی بریزید. آن‌گاه ران مرغ را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید با حرارت ملایم بپزد. سپس زیتون‌ها را بیفزائید و از روی حرارت بردارید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی قرار دهید.
بیشتربخوانید:
