مواد لازم برای 8 نفر
روغن زیتون بکر.............. 250 میلیلیتر
آب لیموترش................ 2 عدد لیمو
زرماری خرد شده................. 10 شاخه
سیر خرد شده................ 3 حبه
راستهی بره، برشخورده برای کباب................. 2 عدد
نان برشخورده.................... به مقدار لازم
قاچهای لیمو................. به مقدار لازم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کباب فنلاندی
روشتهیه
روغن زیتون و آب لیمو را با گوشت مخلوط کنید. 2. زرماری و سیر را اضافه کرده و هم بزنید. 3. گوشت را به سیخ کشیده و کباب کنید. هنگام کبابکردن در صورت نیاز از مخلوط روغن و لیمو ترش رویش بمالید. 4. با نان و قاچهای لیمو سرو نمایید.