تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :
مواد لازم
تخم‌مرغ هم‌زده....................2 عدد
سیب‌زمینی پخته و رنده کرده................250 گرم
کدو سبز رنده کرده...............250 گرم
شوید خرد کرده.......................100 گرم
پنیر موزارلای رنده‌کرده دالیا100......................... گرم
نمک و فلفل....................به میزان لازم
ادویه کاری................یک‌دوم قاشق چایخوری
آرد................2 قاشق سوپخوری
سیر له کرده...............1حبه
روغن.................به میزان لازم
آرد سوخاری...............یک‌دوم پیمانه
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کوکوی قارچ
طرز تهیه
تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، کدو، شوید، پنیر موزارلا، نمک و فلفل، ادویه، آرد و سیر را در کاسه‌ای بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید تا داغ شود. هر بار به اندازه یک قاشق سوپخوری از مایه برداشته، در دست فرم دهید و در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کوکو تره در فر یا ماهیتابه
