زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی :

مواد  لازم برای 6-8 نفر

عد س............... سه‌چهارم پیمانه

برگ بو   ..............2 عد د 

آب...........2 پیمانه

روغن زیتون...............2 قاشق سوپخوری

جعفری تازه خرد  کرد ه...........1 قاشق سوپخوری

آب و پوست لیموی رند ه کرد ه ............از یک عد د  لیمو

نمک و فلفل.............یک چهارم قاشق چایخوری

تخم‌مرغ.............. 2 عد د 

اسفناج پاک‌کرد ه..............500 گرم

 بیشتربخوانید:

طرز تهیه خوراک پیکادیلو مکزیکی

روش تهیه

عد س، برگ‌بو و آب را د ر قابلمة‌ مناسبی بریزید . د ر ظرف را بگذارید  و روی حرارت قرار د هید  تا بپزد . آنگاه د ر کاسة کوچکی، روغن، جعفری، پوست لیمو، آب لیمو و نمک را بریزید  و آن را کنار بگذارید . کمی د ر تابه روغن بریزید . تخم‌مرغ را نیمرو کنید  و کنار بگذارید . حالا عد س را آبکش و برگ بو را خارج کنید . اکنون عد س را همراه با اسفناج و فلفل سیاه به ظرف برگرد انید . مواد  را هم بزنید  و اسفناج را بپزید . اکنون مخلوط روغن، جعفری و لیمو را به آن بیفزائید  و خوراک را د ر ظرف مناسبی بکشید  و رویش را با تخم‌مرغ بیارائید .