به گزارش ایرنا، یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را به یک وعده غذایی ثابت برای‌تان تبدیل می‌کند.
مواد لازم برای تهیه کوکوی مرغ:
سینه مرغ...............یک عدد
جعفری خردشده.............به مقدار لازم
سیب‌زمینی پخته‌شده...............یک عدد
هویج پخته‌شده...............یک عدد
پیاز داغ.................یک قاشق غذاخوری
آرد سوخاری...................یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ................یک عدد
نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران..............به مقدار لازم
طرز تهیه و دستور پخت کوکوی مرغ:
۱. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می‌پزیم تا آب آن کشیده شود.
۲. سیب‌زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می‌کنیم.
۳. مرغ و سیب‌زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می‌کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می‌دهیم.
۴. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی‌داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می‌دهیم و در روغن سرخ می‌کنیم.
