Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 4 بهمن 1399 - 09:14

23
دی
طررز تهیه کوبیده مرغ

طررز تهیه کوبیده مرغ

در گزارش زیر طرز تهیه کوبیده مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش سایت آشپزی ایرونی، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم.

۱ عدد سینه مرغ رو به همراه گوشت ۳ عدد ران مرغ بدون استخون مخلوط چرخ کردم.

سپس ۲ عدد پیاز رو چرخ کردم و کاملا آبشو گرفتم و به همراه گوشت توی یه کاسه بزرگ ریختم و بهش به اندازه ۱ مشت جعفری تازه خورد شده و ۳ ق غ خ پودر سوخاری، و ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه زدم و همچنین مقداری زعفران دم شده و به خوبی تمامی مواد رو به مدت ۵ دقیقه خوب ورز دادم تا کاملا یکنواخت بشه.

سپس تابه مورد رو کمی چرب میکنیم و کباب‌ها رو دونه دونه به شکلی که دوست داریم میچینیم توش که من به این حالت درست کردم. با حرارت ملایم میذاریم یه طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگه و روی کباب‌ها مقداری زعفران میریزیم هم برای عطر و طعم لذیذش و هم برای رنگ جذابی که به کباب‌ها میده و خوب که سرخ شد و رنگ و رو دارشد آماده سرو میشه.

برچسب ها: غذای سنتی، کباب، آموزش آشپزی، کباب کوبیده تعداد بازديد: 55 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز