Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 29 شهریور 1399 - 20:08

25
شهریور
کوکوی سبزیجات تابستانی

کوکوی سبزیجات تابستانی

هویج، کدو، نخودفرنگی، ذرت، لوبیاسبز، فلفل دلمه‌ای، جعفری، کرفس، سیر، نمک، فلفل و تخم‌مرغ‌ها را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. حالا مایة کوکو را در تابه بریزید

اعظم گلزار منش :

 

مواد لازم برای 6-8 نفر

هویج ریز خرد کرده و پخته...............1 عدد متوسط

کدوسبز ریز خرد کرده............. 1 عدد متوسط

کنسرو نخودفرنگی............... یک دوم پیمانه

کنسرو ذرت......................یک سوم پیمانه

لوبیاسبز خرد کرده و پخته.....................یک سوم پیمانه

فلفل دلمه‌ای رنگی خرد کرده..............یک دوم پیمانه(سبز و قرمز)

جعفری خرد کرده.................1 قاشق سوپخوری

کرفس ریز خرد کرده و پخته ................1 ساقه

سیر له کرده.............. 2 حبه

نمک و فلفل............. به میزان لازم

تخم مرغ همزده................ 4 عدد

روغن ..............به میزان لازم

 

 

بیشتربخوانید:

طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی؛ یک غذای رژیمی خوشمزه

طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری

طرز تهیه کوکوی بادکوبه‌ای

 

 

 

روش تهیه

هویج، کدو، نخودفرنگی، ذرت، لوبیاسبز، فلفل دلمه‌ای، جعفری، کرفس، سیر، نمک، فلفل و تخم‌مرغ‌ها را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه در تابة مناسبی روغن بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود. حالا مایة کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید و با حرارت ملایم و در بسته کوکو را بپزید. اینک کوکو را برگردانید تا طرف دیگر آن برشته شود. حالا کوکو را برش زده و در ظرف مناسبی بگذارید. 

 

منبع : شور و شیرین

برچسب ها: گیاهخواری، کوکو، آموزش آشپزی، کدو سبز، غذاهای رژیمی، کوکو سبزیجات، طرز تهیه کوکو سبزیجات تعداد بازديد: 84 تعداد نظرات: 1

نظرات

  • ناشناس
    4 روز پیش
    خیلی جالب بود سپاس. کو کو روغن زیادی می بره ب همین دلیل بهتر ه کف ظرف پایرکس ب اندازه نصف استکان روغن ریخته و مواد را اضافه کرده و در فر گذاشت . ب این شکل مصرف روغن خیلی کمتر خواهد شد . زدن تخم مرغ با هم زن برقی مقدار ش را بیشتر و بوی ضخم تخم مرغ را در غذا از بین می بره ..

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز