مواد لازم برای تهیه کوکو تن ماهی
تن ماهی ...........1 عدد
سیب زمینی .........1عدد درشت
تخم مرغ ..........2 عدد
نمک فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه .........به مقدار لازم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی؛ یک غذای رژیمی خوشمزه
طرز تهیه کوکو سیب زمینی سوخاری
طرز تهیه کوکوی بادکوبه‌ای
مرحله اول درست کردن کوکو تن ماهی
ابتدا آب تن ماهی را می گیرم روی صافی بگزارید تا آبش کامل گرفته شود
سیب زمینی را آب پز کنید
تن ماهی و سیب زمینی را با پشت چنگال کامل له کنید
تخم مرغها را در ظرفی بشکنید با چنگال خوب هم بزنید
نمک و فلفل و زرد چوبه بزنید و تن ماهی وسیب زمینی را به آن اضافه کنید
مرحله دوم درست کردن کوکو تن ماهی
و در روغن به هر شکلی که دوست داشتید سرخ کنیدو حالا نوش جان فرمایید
منبع : آشپزخانه کوچک من
