Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 22 فروردین 1400 - 17:31

3
بهمن
طرز تهیه میگوپلو

طرز تهیه میگوپلو

میگوپلو از آن غذا‌هایی است که حتی اگر غذا‌های دریایی را دوست نداشته باشید، نمی‌توان از آن بگذرید.

میگوپلو از آن غذا‌هایی است که حتی اگر غذا‌های دریایی را دوست نداشته باشید، نمی‌توان از آن بگذرید. میگویی که با ادویه‌های مختلف ترکیب می‌شود و طعم تندی آن آن‌قدر لذت‌بخش است که از خوردنش سیر نمی‌شوید. حتی اگر فلفل‌دوست هم نباشید، می‌توانید با انواع ادویه‌ها بازی کنید و یک غذای جذاب داشته باشید.

مواد لازم:

سبزی پلو: ۱۰۰ گرم
میگوی ریز: نیم کیلو
پیاز: یک عدد
ادویه‌ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل
زعفران: به مقدار لازم
لیمو ترش: به مقدار لازم
برنج: ۳ پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا پیاز را نگینی خرد و سپس سرخ کنید. وقتی طلایی‌رنگ شد ادویه‌ها را اضافه کنید. وقتی خوب تفت دادید سپس میگو‌ها را اضافه کنید.

۲. در ادامه مقداری لیموترش به میگو اضافه کنید و اجازه دهید تا میگو با آب خودش بپزد.

۳. در صورت دلخواه می‌توانید مقداری رب گوجه فرنگی یا رب انار و نارنج به میگو اضافه کنید.

۴. وقتی میگو کامل پخت، سبزی پلو را به مخلوط اضافه کنید و در قابلمه را ببندید تا روغن بیندازد.

۵. سپس مخلوط را لا به لای برنج با زعفران دم کنید.

منبع: ایرنا

برچسب ها: میگو سوخاری، میگو پلو، گرفتن بوی میگو، میگو پلو با شوید، طرز تهیه میگو پلو تعداد بازديد: 271 تعداد نظرات: 1

نظرات

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز