زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سیب زمینی با سس پنیر و بادام

مواد لازم برای ۴ نفر

مارچوبه‌ی كنسرو شده  .................۲۵۰ گرم

كره..............................................۴۰ گرم

آرد................................................۲ قاشق سوپخوری

شیر.........................................۳۷۵ میلی‌لیتر (یك و نیم پیمانه)

پنیر گودای رنده شده .................۱۲۵ گرم

بادام پرك برشته........................۲۰ گرم

روش تهیه :

كره را در تابه‌ای بریزید و گرم كنید. آرد را به آن بیفزائید و در كره تفت دهید. اكنون شیر را نیز اضافه كنید و بگذارید بجوشد و غلیظ شود. سپس آن را از روی اجاق بردارید و پنیر را به آن بیفزائید. اكنون مارچوبه را بین سیب‌زمینی‌ها تقسیم كنید و سس را روی آن‌ها بریزید. حالا با بادام پرك تزئین و میل كنید.