سیب زمینی با سس پیازچه و خامه
مواد لازم برای۴تا۶ نفر
پیاز رنده شده............................۱ عدد كوچك
سیر كوبیده .............................۲ حبه
خامه ....................................۱۲۵ گرم (یك‌دوم پیمانه)
پنیر گودای رنده شده ...............۶۰ گرم
پیازچه‌ی خرد كرده...................۲ قاشق سوپخوری
روش تهیه:
از روی هر سیب‌زمینی، برشی به قطر تقریبی نیم‌سانتیمتر بردارید. حالا داخل سیب‌زمینی‌ها را خالی كنید. سیب‌زمینی‌های بیرون‌آورده را، با مواد یاد شده در بالا مخلوط كنید. اكنون داخل سیب‌زمینی‌های خالی كرده را با مخلوط به دست آمده پر كنید و با پیازچه‌ی خرد كرده تزئین نمائید.
