زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

لازانیای لقمه ای

مواد لازم برای ۵ نفر

لازانیا ........................................۱۰ ورق

گوشت چرخكرده.......................۲۰۰ گرم

پیازداغ .......................................۲ قاشق سوپخوری

فلفل دلمه‌ای خرد كرده.................۳ قاشق سوپخوری

قارچ خرد كرده.............................۱۰۰ گرم

نمك و فلفل ...............................به مقدار لازم

آویشن ....................................۱ قاشق چایخوری

سس سفید.............................۲ پیمانه

پنیر پیتزا .................................۲ پیمانه

رب گوجه‌فرنگی.......................۱ قاشق سوپخوری

روش تهیه :

ورق‌های لازانیا را در آب بپزید. گوشت را با پیاز تفت دهید. فلفل دلمه‌ای، قارچ، نمك، فلفل و آویشن را به آن بیفزائید و از روی حرارت بردارید. ورق‌های لازانیا را به شكل بعلاوه (+) بچینید و یك قاشق سوپخوری از مواد وسط ورق‌های لازانیا بگذارید و مقدار كمی سس سفید و پنیر را بیفزائید و خمیر را یك درمیان روی هم بیاورید. لقمه‌ها را در روغن سرخ كنید و یا در فر ۱۷۵ درجه‌ی سانتیگراد/۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت، به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. قبل از گذاشتن لقمه‌ها در فر، می‌توان روی آن كمی سس سفید و پنیر ریخت.