زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

گونینه

مواد لازم برای۲تا۴ نفر

ترخینه....................نیم‌كیلوگرم

كره.........................۵۰ گرم

شیره‌ی انگور.............به مقدار لازم

روش تهیه :

ترخینه را از شب قبل بخیسانید و با یك لیتر آب بگذارید آنقدر بجوشد تا به شكل ماست دربیاید. سپس ترخینه را در ظرفی بریزید و كره را با آن مخلوط كنید. حالا روی آن، شیره‌ی انگور بریزید و میل نمائید.

یادآوری: به جای شیره‌ی انگور، می‌توان از عسل یا شكر استفاده كرد.