اردور مرغ و بروکلی
مواد لازم برای 6 تا 10 نفر :
نان تست .............................. چند برش
مرغ پخته و خرد كرده............... ۱۵۰ گرم
بروكلی خرد كرده ...................۱۰۰ گرم
سیب زمینی پخته ................... ۱ عدد
سس مایونز ........................... ۲ قاشق سوپخوری
جعفری خرد كرده ....................۲ قاشق سوپخوری
روش تهیه :
نان های تست را قالب بزنید. سپس در فر كمی برشته كنید و كنار بگذارید. تمامی مواد را درون مخلوط كن بریزید تا یكدست شود. مواد را به كمک قیف دارای ماسوره ی شكوفه، روی نان ها بریزید و با گوجه فرنگی و برگی از جعفری تزئین كنید.