زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد کالسلو (کلم و هویج)

مواد لازم : 

۳ پیمانه............................... كلیم سفید خلا ل شده

۱ پیمانه............................... هویج رنده شده

۱ پیمانه............................... كمپوت آناناس خرد شده

۴ شاخه ...............................پیازچه ی خرد شده

۳ قاشق سوپ خوری............... سس مایونز

۲ قاشق سوپ خوری............... آب كمپوت آناناس

۱ قاشق سوپ خوری............... خامه

روش تهیه 

كلم را بسیار نازک خلا ل كنید; هم چنین هویج را با رنده ی درشت رنده كنید; سپس هر دو را با هم مخلوط نمایید. آناناس خرد شده با پیازچه ی خرد شده را به سالا د بیفزایید; هم چنین آب كمپوت آناناس را با سس مایونز و خامه آمیخته كرده، و در پایان به سالا د بیفزایید. در كف ظرف برگ كاهو پیچ یا برگ كلمی كه به شكل كاسه باشد قرار داده، سپس سالا د را داخل آن بریزید و رویش را با زیتون سیاه تزیین كنید.