سالاد گل كلم و انار
مواد لازم
گل كلم .............................500 گرم
انار دانه‌كرده ......................2 عدد درشت
نمك ................................به میزان لازم
گلپر ................................به میزان لازم
ماست كم‌چرب..................1 پیمانه
روش تهیه
گل كلم‌ها را به شكل غنچه‌های ریز خرد كنید. آن‌گاه در ظرف مناسبی گل‌كلم، دانه انار، نمك، گلپر و ماست كم‌چرب را مخلوط كنید و برای پذیرائی، در ظرف سالاد خوری بریزید و قدری گلپر رویش بپاشید.
