Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 9 فروردین 1403 - 16:23

26
مهر
سالاد گوجه‌فرنگی و نخود

سالاد گوجه‌فرنگی و نخود

طرز تهیه سالاد گوجه‌فرنگی و نخود

سالاد گوجه‌فرنگی و نخود

 

 

مواد لازم برای 6-8 نفر

 

نخود آبگوشتی پخته........................................900 گرم

فیله‌ی گوجه‌فرنگی.........................................4 عدد (1 كیلوگرم)

تخم‌‌مرغ پخته و خرد كرده ...............................4 عدد

پیاز خرد كرده ..............................................2 عدد كوچك

روغن زیتون ................................................160 میلی‌لیتر (دو سوم پیمانه)

سركه.......................................................6 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل سیاه ......................................به میزان لازم

جعفری خرد كرده برای تزئین .......................به میزان لازم

 

روش تهیه

 

نخود، گوجه‌فرنگی‌‌ها، تخم‌مرغ‌ها و پیاز را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید. آن‌گاه روغن زیتون، سركه و نمك را در كاسه‌ی كوچكی بریزید و مخلوط كنید تا سس صاف و یكنواخت شود. قبل از مصرف سالاد، سس را دوباره هم بزنید و روی سالاد بریزید. نمك و فلفل به آن بزنید و قدری جعفری رویش بپاشید.

 

برچسب ها: زندگی آنلاین، اموزش اشپزی، سالاد گوجه‌فرنگی و نخود تعداد بازديد: 449 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز