زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

سالاد زيتون و انار

مواد لازم برای 4 نفر

زیتون سبز بدون هسته ......................250 گرم

گردوی خرد كرده ................................85 گرم

پیازچه‌ی خرد كرده..............................4 ساقه

سیر خرد كرده...................................3 حبه

جعفری خرد كرده..............................1 دسته

پاپریكا  ..........................................1 قاشق چایخوری

نمك...............................................به میزان لازم

رب انار...........................................2 قاشق چایخوری

روغن زیتون ...................................4 قاشق چایخوری

دانه‌ی انار  ...................................از 1 عدد انار

روش تهیه

زیتون، گردو، پیازچه، سیر، جعفری، پاپریكا و نمك را در ظرف مناسبی بریزید. آن‌گاه رب انار را بیفزائید و مخلوط كنید. اكنون روغن زیتون را درون سالاد بریزید و خوب هم بزنید. سپس سالاد را 2 ساعت در یخچال نگه دارید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بكشید و با دانه‌های انار بیارائید.