Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 14:51

3
تیر
خوراك ماهيچه و نخود فرنگی

خوراك ماهيچه و نخود فرنگی

طرز تهیه خوراك ماهيچه و نخود فرنگی

خوراك ماهيچه و نخود فرنگی

 

 

مواد لازم برای4  نفر

 

روغن..........................................3 قاشق سوپخوری

پیاز خرد كرده  .............................1 عدد درشت

ماهیچه‌ی گوسفندی.....................4 عدد

رب گوجه‌فرنگی...........................1 قاشق سوپخوری

زردچوبه ....................................1 قاشق چایخوری

نمك و فلفل................................به میزان لازم

كرفس خرد كرده........................1 ساقه

پیاز.........................................8 عدد ریز

گوجه‌فرنگی خرد كرده................4 عدد

نخودفرنگی ............................200  گرم

جعفری برای تزئین...................كمی

 

روش تهیه

 

روغن را در قابلمه‌ی مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. آن‌گاه پیاز خرد كرده را بیفزائید و تفت دهید. سپس ماهیچه را بیفزائید و قدری تفت دهید تا رنگش  تغییر كند. حال رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه، نمك و فلفل را بیفزائید و 1 دقیقه‌ی دیگر تفت دهید. اكنون به میزان كافی آب روی ماهیچه بریزید و بگذارید بپزد. پس از آن كرفس، پیازهای ریز، گوجه‌فرنگی‌ها و نخودفرنگی را بیفزائید و بگذارید خوراك بپزد و جا بیفتد. اینك خوراك را برای پذیرائی در ظرف مناسبی بكشید و رویش را با جعفری بیارائید.

برچسب ها: زندگی آنلاین، اموزش اشپزی، خوراك ماهيچه و نخود فرنگی تعداد بازديد: 515 تعداد نظرات: 0

نظر شما بعد از تایید درج خواهد شد

فیلم روز
تصویر روز