افسانه ظروفی
مواد لازم
ميگوی خشك 60 گرم
روغن زيتون 2 قاشق سوپخوری
كورن فلكس 45 گرم
پنير پارمسان رنده‌كرده 45 گرم
جعفری خشك 2 قاشق چايخوری
بادام پوست كنده و برشته كرده 85 گرم
ادويه مخلوط يك‌دوم قاشق چايخوری
روش تهيه
ميگو را در روغن زيتون تفت دهيد و روی كاغذ هوله‌ای آشپرخانه بگذاريد تا روغن اضافی‌اش گرفته شود. آن‌گاه ميگو را در كاسه بزرگی بريزيد و كورن فلكس، پنير، جعفری، بادام و ادويه را به آن بيفزائيد و مخلوط كنيد. حالا آجيل فراهم كرده را برای پذيرائی ظرف زيبا و مناسبی بريزيد.
يادآوری: ادويه مخلوط شامل دارچين، ميخك، زيره، انيس و فلفل است كه میتوانيد هر يك از آنها را به سيلقه خود حذف كنيد. ميگوی خشك را میتوانيد از خشكبار فروشی‌ها تهيه كنيد.
