زندگی آنلاین؛ مجله اینترنتی سبک زندگی

تارت‌های كدو

مواد لازم برای 4 نفر

كدو‌ی آبپز و له‌كرده .......................3-4 عدد

تخم‌مرغ همزده ..............................1 عدد

آرد............................................1-2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل ...................................به میزان لازم

پودر سوخاری ...........................1-2 قاشق سوپخوری

روش تهیه

  پوره‌ی كدو را در ظرف مناسبی بریزید و تخم‌مرغ، آرد، نمك فلفل و پودر سوخاری را به آن اضافه كنید و همه‌ی مواد را با هم خوب مخلوط نمائید؛ بطوری كه به صورت خمیری نسبتاً سفت درآید. سپس قالب‌های تارتلت را چرب كنید و خوب آرد بپاشید. حالا از مخلوط آماده، درون قالب‌ها بریزید و در فر(تاون) گرم‌كرده با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد، به مدت 20- 25 دقیقه، قرار دهید تا بپزد. اكنون قالب‌ها را از فر در آورید و تارت‌ها را در ظرف مناسبی بگذارید.