پیتزای مخصوص
مواد لازم:
خمیر پیتزا.............................................150 گرم
سس گوجه فرنگی....................................3 قاشق سوپخوری
پنیر موزارلای رندهكرده............................200 گرم
کالباس.................................................70 گرم
سوسیس ............................................50 گرم
پپرونی ................................................50 گرم
قارچ خردكرده ........................................1 پیمانه
فلفلدلمهای خردكرده ............................1 عدد
زیتون خردكرده.......................................به میزان لازم
كنسرو ذرت ........................................به میزان لازم
روش تهیه:
ابتدا خمیر پیتزا را به ضخامت 5/0 سانتیمتر باز كنید و در قالب چربكردهی پیتزا پهن نمائید به گونهای كه كف و دیوارهی قالب را بپوشاند. آنگاه رویش سس گوجهفرنگی بمالید و قدری پنیر بریزید. سپس کالباس، سوسیس، پپرونی و قارچ روی آن بچینید و باقیماندهی پنیر را بریزید. حالا با فلفلدلمهای، زیتون و ذرت پیتزا را تزئین كنید و در فر(تاون) گرمشده با دمای 180 درجهی سانتیگراد، به مدت تقریبی20 دقیقه بپزید.