اردور توپ‌های مرغ در جعبه
مواد لازم:
برنج پخته ......................................1 پیمانه
پنیر گودا .....................................100 گرم
سینه مرغ پخته .............................1 عدد
هویج خردكرده .............................یك‌دوم پیمانه
پیاز ...........................................1 عدد
تخم‌مرغ زده شده ........................1 عدد
نمك و فلفل ............................به میزان لازم
سفیده تخم‌مرغ ..........................1 عدد
آرد سوخاری .............................به میزان لازم
نان تست كامل ...........................1 عدد
برنج، پنیر، مرغ، هویج، پیاز، تخم‌مرغ، نمك و فلفل را داخل كاسه دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن كنید تا مخلوط پوره شود. آنگاه از مایه به دست آمده توپ‌های كوچكی درست كنید و آنها را در سفیده تخم‌مرغ كمی زده شده و بعد در آرد سوخاری بغلتانید. اكنون توپ‌های مرغ را در روغن سرخ كنید. برشی از روی نان به عنوان در جعبه بردارید و به دقت داخل نان را خالی كنید. حالا توپ‌های مرغ را درون نان كه به جای جعبه از آن استفاده می‌كنید قرار دهید و در آن را به شكل زیبایی روی توپ‌های مرغ بگذارید و تزئین نمایید.
