نوشیدنی آتش و یخ
مــواد لازم:
شكر 90 گرم
آب یك‌دوم فنجان
لیموترش بزرگ 1 عدد
آب پرتقال یك و نیم فنجان
پوست پرتقال و لیموی رنده‌شده 1 قاشق سوپخوری
ماست 1 فنجان
فلفل قرمز 2 عدد
شكر و آب را در ظرف بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شكر آب شود. بعد از سرد شدن، آبلیمو، یك‌دوم فنجان آب پرتقال و پوست لیمو و پرتقال رنده‌شده را به آن بیفزایید و در فریزر قرار دهید تا كمی بسته شود. سپس این مواد را به ماست و یك عدد فلفل اضافه كنید و دوباره در فریزر قرار دهید تا منجمد شود.
برای آماده‌سازی نوشیدنی، مواد منجمد شده را با یك لیوان آب پرتقال در مخلوط‌كن بریزید و هم بزنید تا حالت یخ در بهشت پیدا كند. حالا روی آن را با یك حلقه پرتقال و یك عدد فلفل قرمز باقیمانده تزئین نمایید.
