Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 2 آذر 1403 - 04:00

28
مهر
سالاد در نان

سالاد در نان

کلم‌پیچ، ذرت، ژامبون، پنیر، زیتون، فلفل‌ها، نمک و نصف پیمانه از سس را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا 30 دقیقه بماند. بالای نان‌های گرد را حلقه‌ای ببرید و نان را خالی کنید، به طوری که از دیواره‌های آن نیم سانت بماند. خمیر داخل نان

مواد لازم

کلم‌پیچ..................... 3 پیمانه، درشت خرد شده

ذرت بدون آب..................یک قوطی

ژامبون خرد شده...................یک پیمانه

پنیر چدار .....................یک‌دوم پیمانه

زیتون بدون هسته........................یک‌چهارم پیمانه، حلقه شده

فلفل سبز کوچک......................یک عدد، درشت خرد شده

فلفل فرنگی شیرین.....................60 گرم

نمک......................یک‌دوم قاشق چایخوری

سس سالاد ایتالیایی........................یک‌دوم پیمانه

نان گرد بزرگ....................6 تا 8 عدد

کاهو سالادی......................چند برگ

خیار حلقه شده، تربچه و زیتون...................جهت تزیین

 بیشتربخوانید:

 

 

روش‌تهیه

کلم‌پیچ، ذرت، ژامبون، پنیر، زیتون، فلفل‌ها، نمک و  نصف پیمانه از سس را خوب مخلوط کرده و کنار بگذارید تا 30 دقیقه بماند. بالای نان‌های گرد را حلقه‌ای ببرید و نان را خالی کنید، به طوری که از دیواره‌های آن نیم سانت بماند. خمیر داخل نان را به قطعات کوچک تقسیم کرده و در باقیمانده سس آغشته کرده و در سینی کمی چرب شده بریزید و در فر 175 درجه‌ی سانتی‌گراد به مدت 12 دقیقه یا تا وقتی که طلایی شود بپزید. در طول پخت نان ها را پشت و رو کنید. نان‌های خالی را از مواد سالاد پر کنید و روی آن را با نان‌های تست شده بپوشانید و با کاهو، خیار و ... تزیین کنید.

نکته:

 مواد خشک سالاد ایتالیایی را به صورت پودر سالاد می‌توانید از سوپرها تهیه فرمایید. در صورت عدم دسترسی می‌توانید از روغن زیتون، سرکه یا آب‌لیمو، فلفل، نمک، ادویه‌های مورد علاقه و سبزی‌های خشک معطر استفاده نمایید.

منبع : شور و شیرین

برچسب ها: نان، سالاد تعداد بازديد: 328 تعداد نظرات: 0

نظر شما درباره این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز