مواد لازم برای 4 نفر
کره نرم.................... 6 قاشق سوپ‌خوری
لوندر خشک ...................1 قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ ...............2 عدد
شیر............... یک‌دوم پیمانه
مایه خمیر فوری................... 1 قاشق چای‌خوری
عسل................. 1 قاشق سوپ‌خوری
آرد............. 3 پیمانه
نمک............... 1 قاشق چای‌خوری
بیشتربخوانید:
طرز تهیه نان باگت خانگی
روش تهیه
کره را روی حرارت قرار داده و لوندر را به آن اضافه کنید تا بوی لوندر به مشام برسد، سپس از روی حرارت بردارید. تخم‌مرغ، شیر، مایه خمیر و عسل را مخلوط کنید و سپس کره را ریخته و در انتها آرد و نمک را اضافه کنید تا خمیر شود و خمیر را ورز دهید. در قالب لوف کاغذ انداخته و خمیر را داخل آن قرار دهید و بگذارید 45 دقیقه بماند تا وربیاید، سپس به مدت 35 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی‌گراد بپزید.
منبع : شور و شیرین
