به قلم : د‌كتر سید‌ضیاءالد‌ین مظهری ؛ متخصص تغذیه و رژیم درمانی
dr_z_mazhari@yahoo.com
تحریریه زندگی آنلاین : اساسی‌ترین راه تأمین انواع درشت‌مغذی‌های انرژی‌زا پروتئین، قندها و چربی‌ها به نسبت مشخص و مقدار معین و ریزمغذی‌های متعدد به صورت ویتامین‌ها و مواد معدنی محلول در آب و چربی، اسیدهای آمینه ضروری و غیر ضروری، فیبرهای محلول و نامحلول و هزاران ترکیب ثانویه گیاهی خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد سرطان‌زا می‌باشد.
بیشتربخوانید:
رژیم درمانی و عوامل موثر در افزایش قد ( قسمت اول )
تعدادی از تاثیرگذارترین خوراکی‌ها بر افزایش هورمون رشد
1- فندق، پسته، بادام‌زمینی به ویژه بادام غنی از ال – آرژینین می‌باشد.
2- هندوانه حاوی سیترولین و اسید مالیک است.
3- لیموترش از اسیدی شدن بدن جلوگیری و با حفاظت از محیط قلیایی به افزایش میزان ترشح هورمون رشد کمک می‌نماید.
4- تخم‌مرغ با پپتیدهای خاصی که دارد، حاوی ویتامین‌های کلیدی E، D، B، A و تمامی اسیدهای آمینه ضروری می‌باشد.
5- کشمش حاوی ال - آرژینین، منیزیم و کلسیم است.
6- لبوی قرمز و اغلب سبزیجات علاوه بر خاصیت قلیایی حاوی فولیک اسید، آهن، منیزیم و پتاسیم بوده و در تأمین ویتامین C در ساخت و سازهای مختلف مشارکت می‌‌نمایند.
7- گوشت گاو حاوی ال - کارنیتین، آهن و اسید آمینه‌های ضروری از جمله مساعد کننده انواع ساخت و سازها از جمله هورمون رشد تلقی می‌شود.
8- میوه‌جات مناطق حاره از جمله آناناس سرشار از ترکیبات مفید افزایش‌دهنده سروتونین و دربردارنده آهن، منیزیم، کلسیم، مانگان، روی و ویتامین‌های متعدد می‌باشند.
تغذیه از اهمیت ویژه‌ای برای زندگی سالم و رشد و بالندگی برخوردار می‌باشد.
بیشتربخوانید:
7ماده خوراکی که باعث افزایش قد می‌شوند
نقش خواب در رشد قدی کودکان
در طول خواب زودهنگام شبانه، بدن فرد فرصت کافی دارد بر مبنای ساعت زیستی بیولوژیکی خود در حالت آرامش وظایف متعددی را به صورت ساخت و سازهای رشد و تعویض و ترمیم و سم‌زدایی در تمامی بافت‌ها و ارگان‌های مهم بدن به انجام برساند. در این فاصله زمانی خواب راحت و عمیق بیشترین مقدار هورمون رشد وارد جریان خون گردیده و سرعت‌بخش انجام فرمان‌های صادره می‌گردد.
از فاکتورهای مؤثر بر خواب عمیق و سلامتی‌افزا، زمان و نور و دمای محل خواب می‌باشد.
اگر محل خواب تاریک‌تر و دمای آن در محدوده 18 درجه باشد، هورمون خواب (ملاتونین) بیشتر ترشح می‌شود و برعکس شب‌زنده‌داری، شام سنگین پرچرب و شور و شیرین، استفاده طولانی‌مدت از تلفن همراه و انواع رایانه و سایر وسایل نورتاب عامل اختلال در ترشح ملاتونین می‌گردد.
نقش و اثر خواب عمیق زودهنگام شبانه در رشد و نمو، گسترش فکر و اندیشه، حفظ زیبایی و جوانی و جلوگیری از پیری زودرس و افزایش نیروی دفاعی بدن به اثبات رسیده است.
نقش رفتارهای عاطفی در محیط خانواده و زندگی روزمره در رشد قدی کودکان
در گذر از مراحل مختلف فازهای رشد جسمی و شکل‌گیری رفتارهای اجتماعی و شخصیت فردی، رفتارهای پدر و مادر با یکدیگر و با فرزندشان نه تنها در افزایش قد و رشد و نمو جسمانی، بلکه در شکل‌گیری و درونی شدن رفتار و اندیشه و اعتماد به نفس و خودباوری کودک تاثیرگذار می‌باشد.
اثرات مهرورزی و مهربانی و تأمین نیازهای عاطفی متعادل و هم‌آهنگ پدر و مادر و دودمان‌شان در افزایش امید به زندگی و تأمین و تثبیت سلامتی جسمی و مقاومت او در برابر عوامل بیماری‌زای عفونی و غیر عفونی و کسب موفقیت‌های مختلف در طول زندگی تاثیرات ثابت شده‌ای دارند.
نقش فعالیت بدنی در رشد قدی کودکان
ورزش‌های کششی و پرشی بدمینتون، پینگ‌پنگ، والیبال، بسکتبال، یوگا، پیاده‌روی، شنا و دوچرخه‌سواری در حد متناسب، لازمه حفظ تناسب اندام، افزایش‌دهنده ترشح هورمون رشد، تقویت‌کننده و استحکام بخش و باعث متراکم‌تر شدن ذخایر معدنی اسکلت و پیچیدگی و رشد عضلات نیز می‌گردد.
از 3 سالگی تا پیش‌بلوغ، روند رشد به کندی ادامه دارد و در پیش‌بلوغ و تمامی پروسه دستیابی به بلوغ کامل، هر گونه ورزش‌های سنگین و سخت فراتر از حد تحمل کودک بر دستیابی به ظرفیت‌های از پیش تعیین شده ارثی و محیطی جهش قد، اثر منفی دارد.
بیشتربخوانید:
کدام غذاها برای افزایش قد کودکان مفید هستند؟
نکته‌های در خور توجه در قبال تغذیه، خواب و فعالیت بدنی
عدم میل کافی به گوشت، شیر، تخم‌مرغ، میوه، سبزی، غلات و حبوبات در حد نیاز منجر می‌شود به کمبود: انرژی، پروتئین، اسیدهای چرب ضروری و مواد معدنی کلسیم، آهن، روی، منیزیم، ید و سلنیوم و ویتامین‌های B12، B9، B6، B2، B1، E، D، A.
وقتی سوء‌تغذیه همراه می‌گردد با شب‌بیداری‌ها، روز‌خوابی‌ها و عدم تحرک و ورزش، نه تنها قد مورد انتظار تحقق پیدا نمی‌کند، بلکه چاقی و دفعات ابتلا به انواع بیماری‌ها و بلوغ زودرس نیز پی‌آمد این سبک زندگی و تغذیه نامتعادل می‌باشد.
