تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم:
روغن مایع...........2 قاشق سوپخوری
پیاز خرد کرده...............1 عدد
سیر له کرده............2 حبه
ساقه کرفس خرد کرده..............1 عدد
سیب‌زمینی خرد کرده.............500 گرم
آرد ساده............2 قاشق سوپخوری
شیر کم‌چرب.......... 1 لیتر
ذرت پخته..........225 گرم
تره خرد کرده..........2 قاشق سوپخوری
بیشتربخوانید:
سوپ ارده و عدس
طرز تهیه:
روغن را در ظرف مناسبی گرم کنید. آن‌گاه پیاز، سیر و کرفس را در آن تفت بدهید تا نرم شوند. سپس سیب‌زمینی، شیر و آرد را بیفزایید، در ظرف را بگذارید و 10 دقیقه اجازه دهید به آرامی بجوشد تا سیب‌زمینی نرم شود. حالا ذرت را به سوپ اضافه کنید و برای چند دقیقه دوباره به جوش بیاورید. اکنون کمی آبلیمو به سوپ بیفزایید و روی آن تره بریزید.
