تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک :
مواد لازم
گوشت چرخکرده.................500 گرم
پودر سوخاری.............1 پیمانه
سیر له کرده..............2 حبه
پنیر پارمسان رنده کرده..................یک‌سوم پیمانه
تخم‌مرغ زده شده ................. یک عدد
جعفری خرد کرده....................یک‌چهارم پیمانه
اورگانو خشک............. یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه....................به مقدار کم
بیشتربخوانید:
طرز تهیه بامیه پلو با گوشت قلقلی
طرز تهیه
فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. روی سینی فر را کاغذ بیندازید. در کاسه مناسبی، گوشت چرخکرده و بقیه مواد لازم را بریزید و هم بزنید. با استفاده از یک اسکوپ بستنی یا قاشق، از مخلوط بردارید و از آن به صورت توپ‌هایی درست کنید. توپ‌ها را با فاصله در سینی فر آماده کرده بچینید و حدود 15 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.
