تحریریه ماهنامه کودک سالم
مواد لازم 2-3 سال
کدوی سبز 2 عدد
نمک و پاپریکا کمی
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
مواد لازم میانی
پنیر فتای له کرده 4 قاشق سوپخوری
نعنای ریز خرد کرده 1 قاشق چایخوری
فلفل دلمهای قرمز، ریز خرد کرده یک نصفه
روش تهیه
کدوها را از درازا به ورقههای خیلی نازک ببرید. آنگاه دو طرف ورقههای کدو را با نمک، پاپریکا و روغن زیتون مزهدار کنید و در تابه گریل روی اجاق قدری برشته سازید. حالا هربار به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد میانی درون کدو بگذارید و آن را رول کنید.
یادآوری: برای تهیه مواد میانی؛ همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.