حلزون كوچولوها
زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 2 ساعت
مواد لازم
پودر كیك وانیلی......................1 بسته 470 گرمی
كرم كره‌ای.............................1 واحد
رنگ سبز خوراكی...................چند قطره
پودر كاكائو ............................3 قاشق چایخوری
سس شكلات .......................به میزان لازم
پاستیل موزی.........................6 عدد
اسمارتیز...............................100 گرم
ژله شكری به شكل برگ..........6 عدد
پاستیل كرم ..........................3 عدد
اكلیل نقره‌ای خوراكی............به میزان لازم
روش تهیه
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید. 12 قالب مافین به گنجایش 80 میلی‌لیتر را با كپسول كاغذی بپوشانید – 6 عدد كپسول سبز و 6 عدد كپسول قهوه‌ای- مایه كیك را مطابق با دستور مندرج روی بسته آن تهیه كنید و درون كپسول‌ها را با مایه كیك پر كنید به گونه‌ای كه یك سوم از سر هر كپسول خالی بماند. اكنون قالب‌ها را در سینی بچینید و به مدت تقریبی 25 دقیقه در فر قرار دهید. مافین‌ها را روی پنجره سیمی قرار دهید تا كاملاً خنك شوند. حالا نیمی از كرم كره‌ای را به رنگ سبز درآورید. كرم كره‌ای باقیمانده را در دو ظرف كوچك بریزید. دو قاشق چایخوری از پودر كاكائوی الك كرده را به كرم كره‌ای در یك ظرف و 1 قاشق چایخوری پودر كاكائوی باقیمانده را به ظرف دوم بیفزائید و مخلوط كنید. اینك مافین‌های پخته شده در كپسول قهوه‌ای را بردارید و روی نیمی از آنها را با كرم كره‌ای قهوه‌ای تیره و بقیه مافین‌ها – در كپسول قهوه‌ای - را با كرم كره‌ای قهوه‌ای روشن بپوشانید. حالا مانند تصویر روی آنها را با سس شكلات بیارائید. از پاستیل موزی به عنوان سر حلزون‌ها استفاده كنید و بدن حلزون‌ها را مانند تصویر كامل كنید. روی مافین‌های باقیمانده را نیز با كرم كره‌ای سبز بپوشانید و با اسمارتیز، ژله‌های شكری، پاستیل و اكلیل خوراكی بیارائید. مافین‌ها را روی تخته مخصوص كیك به ابعاد 30×45 سانتیمتر بچینید.
نكته: برای تهیه كرم كره‌ای به صفحه آموزش كیك «بیا لی‌لی بازی كنیم» رجوع كنید.
