Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
دوشنبه 12 آذر 1403 - 00:05

6
شهریور
بهترین روش برای سرخ كردن سیب‌‌زمینی

بهترین روش برای سرخ كردن سیب‌‌زمینی

سیب‌زمینی‌های مرغوب را برای سرخ كردن انتخاب كنید و قبل از پوست كندن آن را خوب بشوئید. سپس پوست سیب‌زمینی‌ها را بگیرید و به شكل مورد نظر خرد كنید و در آب سرد قرار دهید تا نشاسته‌اش جدا شود.

اعظم گلزارمنش

 

 

سیب‌زمینی‌های مرغوب را برای سرخ كردن انتخاب كنید و قبل از پوست كندن آن را خوب بشوئید. سپس پوست سیب‌زمینی‌ها را بگیرید و به شكل مورد نظر خرد كنید و در آب سرد قرار دهید تا نشاسته‌اش جدا شود. آن‌گاه سیب‌زمینی‌ها را در صافی بریزید و روی هوله‌ی آشپزخانه پهن كنید تا رطوبتش گرفته شود.

حالا سیب‌زمینی‌ها را در روغن داغ فراوان بریزید، قدری نمك بزنید و صبر كنید تا اندكی برشته شود. اینك آن را  به آرامی هم بزنید ولی مراقب باشید كه سیب‌زمینی‌ها خرد نشوند و به هم نچسبند!

حال سیب‌زمینی‌های سرخكرده را در صافی بریزید تا روغن اضافیشان گرفته شود اگر بخواهید سیب‌زمینی را به عنوان دورچین غذا زودتر آماده و سرخ كنید؛ می‌توانید هنگام پذیرائی یك بار دیگر آن را در كمی روغن سرخ كنید تا طراوت و تازگی بیش‌تری پیدا كند.

 

برچسب ها: خواص سیب زمینی، سیب زمینی، پوست سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، روش سرخ کردن سیب زمینی تعداد بازديد: 697 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فیلم روز
تصویر روز