ایسنا : مطالعه انجام گرفته در دانشگاه هاروارد نشان می دهد: مصرف منظم گردو با کاهش خطر مرگ و میر به ویژه بر اثر بیماری های قلبی و عروقی مرتبط است و می تواند امید به زندگی را در افراد میانسال در مقایسه با افرادی که از این خشکبار مصرف نمی کنند، افزایش دهد.
این بررسی نشان داد که مصرف پنج وعده یا بیشتر گردو در هفته ممکن است بیشترین فایده را در کاهش خطر مرگ و میر و افزایش طول عمر داشته باشد.
در این مطالعه مشخص شد که مصرف میزان کمی از گردو در هفته ممکن است به افزایش طول عمر به ویژه در افرادی که کیفیت رژیم غذایی آنها مطلوب نیست، کمک کند.
مصرف پنج وعده یا بیشتر گردو در هفته با ۱۴ درصد کاهش خطر مرگ، ۲۵ درصد کاهش خطر مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی-عروقی و افزایش حدود ۱.۳ سال امید به زندگی همراه است.
همچنین مصرف دو تا چهار نوبت گردو در هفته می تواند مزایایی برای سلامتی داشته باشد که به گفته محققان با ۱۳ درصد کاهش خطر مرگ و میر و کاهش ۱۴ درصدی مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی و عروقی همراه است.